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贵阳回收烟酒礼品,上门回收,价高同行

2019-12-08 02:10:01 195次浏览

价 格:面议

最好的鉴别方式:品尝

茅台酒真伪最好的辨别方式:品尝。

但是,这种方式在真伪辨别实践中,存在极大的局限性,不在本文讨论之列。

介绍的方法,只是通过目视对包装外观鉴别,避免了破坏性鉴别。这种鉴别方式同样存在一定的局限性,无法百分之百保证准确。不过,这种方式最直观最简便最实用,是广大茅台酒爱好者和收藏者的首选。

目视鉴别之前:嗅

在目视鉴别之前,可以加入一道鉴别步骤:嗅。

拿起酒瓶,将瓶盖与瓶口结合处靠近鼻尖,用力仔细嗅闻,如果有一股浓香型或清香型或其它香型酒味,则必假无疑。茅台酒有一种特殊的酱香,如果嗅觉灵敏,可以在瓶口处甚至纸盒、纸箱等包装物上嗅到酱香残留。

顺便说一句,瓶口处有轻微渗漏并不能判断为假酒,真品也存在漏酒的可能,不过漏酒的概率非常小。

观察防伪标识

①加热至60℃

你可以把茅台酒的防伪标识放在60℃以上的温度中,然后防伪标识的四个边角会出现四个黑色圆点,并且这四个黑色圆点不可你装,也不会消失。

②随机色彩数码条

在标签酒樽出刮开可以看见一组16位随机数码,每个数字内可以看见多条色彩条。

③安全线内含文字

在防伪技术标的右侧,穿过茅台logo处有一条纵向安全线,仔细观察,安全线内会出现激光全息的“MT”字样。

④双色荧光纤维丝

在防伪技术标右下角,有红、蓝双色纤维丝,在荧光灯照射下,红色纤维丝会变成亮红色,蓝色纤维丝会变成亮蓝色。

⑤LOGO换角度变真彩

一般情况下,酒樽上面的茅台logo是灰色,但变换角度后,logo可显示为真彩色。这是防伪标上使用的真彩定位烫印技术。

中国的酿酒技术的发展可分为二个阶段,第一阶段是自然发酵阶段,经历数千年,传统发酵技术由孕育,发展乃至成熟。即使在当代天然发酵技术并未完全消 失。其中的一些奥秘仍有待于人们去解开。人们主要是凭经验酿酒,生产规模一般 不大,基本上是手工操作。酒的质量没有一套可信的检测指标作保证。

第二阶段是从民国开始的,由于引入西方的科技知识,尤其是微生物学,生 物化学和工程知识后,传统酿酒技术发生了巨大的变化,人们懂得了酿酒微观世界 的奥秘,生产上劳动强度大大降低,机械化水平提高,酒的质量更有保障。

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